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Picual

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  • Descripción del Varietal
  • Los aceites que provienen de este varietal poseen características típicas y propias. Son aceites frutados de intensidad media, armónicos. Al probarlos presentan un amargo y picantes significativos, pero sin llegar a ser agresivos, con notas de hojas verdes y pomelo.
Categoría:

Descripción

  • Color: verde amarillo medio.
  • Olor: frutado medio, amargos y picantes importantes pero sin llegar a ser agresivos. Tiene la complejidad típica de los aceites de esta variedad. Notas a hojas verdes. Muy aromático.
  • Sabor: a hojas verdes, pomelo, alcachofa. Amargo y picante-armonioso.
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